Dieta dr Ornisha
Dieta dr Ornisha jest niezwykle popularna w Stanach Zjednoczonych. Twórca tego sposobu odżywiania zasłynął tym, że dzięki swojej diecie wyleczył wiele osób z chorób krążenia. W dodatku dokonał tego bez udziału leku. Dieta ta uchodzi za dość rygorystyczną, jednak jej efekty są zdumiewające. Dzięki diecie tej można dodatkowo schudnąć, jednak nie odbywa się to w sposób błyskawiczny. Na czym polega dieta dr Ornisha? Dietę tę można zaliczyć do wegetariańskich, ponieważ podstawowym produktem są w niej warzywa i owoce.
W ten sposób dostarcza się organizmowi dużych dawek błonnika. Niewątpliwą zaletą diety jest fakt, że zawiera ona niewielkie ilości tłuszczów. Ponadto można jeść praktycznie bez ograniczeń. Posiłki jada się w takich ilościach, aż odczuje się sytość. Uzupełnieniem tej diety powinny być ćwiczenia fizyczne. Część lekarzy uważa, że ten rodzaj diety jest szkodliwy dla organizmu.
Taki sposób odżywiania prowadzi bowiem do utraty wielu cennych składników, jak chociażby kwasów omega.