Zasady diety bezglutenowej

Dieta bezglutenowa stosowana jest przez osoby chorujące na celiakię bądź wykazujące alergię na gluten. Gluten zaliczany jest do białek, które powszechnie występuje w pszenicy, życie, orkiszu czy jęczmieniu. Niedozwolonym produktem jest również owies, co związane jest z ryzykiem zanieczyszczenia tego zboża glutenem.

Dieta bezglutenowa jest bardzo trudna w codziennym stosowaniu. Trzeba bowiem wykluczyć nie tylko typowe produkty zbożowe, ale też i takie, w których gluten jest ukryty. Należy zatem dokładnie czytać etykiety produktów i eliminować te, w których istnieje chociażby ryzyko pojawienia się glutenu.

Co zatem mogą spożywać osoby chorujące na celiakię? Za bezpieczną uważa się mąkę ryżową, sojową czy gryczaną. Można także spożywać kaszę jaglaną, orzechy, soczewicę czy ciecierzycę. Obecnie w specjalistycznych sklepach można kupić produkty bezglutenowe, które oznaczone są przekreślonym kłosem.

Akcesoria parkingowe kaski dla dzieci na motor

W jadłospisie mogą się również znaleźć takie produkty, jak jajka, ryby, owoce czy warzywa.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Miejsca odcinkowego pomiaru prędkości w Polsce

Projekt odcinkowego pomiaru prędkości staje się coraz bliższy zrealizowania w naszym kraju. Od kilku lat jest wdrążany oraz testowany w różnych miejscach. Próbne funkcjonowanie systemu oczywiście nie kończy się w tej chwili mandatem. Kierowca otrzymuje jedynie pisemne upomnienie, które nie jest w ż

Drożdżyca – naturalne sposoby leczenia

Drożdżyca jest obecnie jedną z częstszych chorób. Do głównych objawów tego schorzenia należy zaliczyć problemy z zasypianiem czy niestrawność. Drożdżyca wywoływana jest przez grzyby z rodzaju Candida. Drobnoustroje te naturalnie zasiedlają ludzki organizm, jednak problemem stają się wówczas, gdy ich

Fotografia to też sztuka

Wiele osób niezwiązanych ze sztukami pięknymi nie docenia fotografii, oddając zasługi cudownie wykonanego zdjęcia nie fotografowi, ale aparatowi wysokiej jakości. Chcąc wykonać zdjęcie w doskonałej jakości konieczne jest posiadanie aparatu lustrzanego. Nie zmienia to jednak faktu, że amator nie jest

Nasze wesele

Jak zorganizować wesele? Z pewnością, państwo młodzi powinni zrobić to w taki sposób, żeby zarówno oni sami, jak też ich goście, dobrze bawili się na takiej uroczystości. Warto więc postarać się urządzić takie przyjęcie, podczas którego wszystko będzie przebiegało tak, jakbyśmy tego chcieli, a nie